變異與改造

　　賽鴿的遺傳模式存在著極大的變異可能性。近親交配可以減低變異的可能性。即使是一個特徵（以翅膀長度為例）也存在著個別差異。這種情形多少可以用所謂的“鐘型曲線”（高斯曲線）來解釋。做揀選時這是很重要的，因為鴿主可以繼續“發揚”優點，並在配種前去除劣鴿。

　　除了遺傳因素造成的變異，環境（鴿舍、飼料等）的影響也會帶來所謂的“改造”。這在賽鴿中無疑是非常重要的。

　　換羽期飼料可以影響羽毛質量（豐厚度及光滑度）已是個公開的秘密。較鮮為人知的是，翅型也會受環境和飼料的影響。

　　當基因送出一個訊息指示特定物質（例如氨基酸）的輸送，而體內卻沒有這物質時，這只鴿子的狀況就好比沒有石塊的泥水匠。他雖然有建造計劃，卻沒有材料去完成。實驗證明，翼端的形狀和質量也會受飼料的影響。

　　高比例的玉米和小麥絕對不適合，因為兩者的必需氨基酸（色氨酸、離氨基酸和蛋氨酸）含量均不足。只供應鴿子玉米吃就能輕易證明這一點，即使混合三種以上的玉米品種也是一樣。所有玉米品種的必需氨基酸皆​​不足。然而我們可寄望，在可預見的未來將有富含必需氨基酸的新玉米品種問世。

　　有機飼料

　　不僅翅型會受飼料質量的影響，整個新陳代謝也會受供應生長所需的物質之左右。撇開所謂的有機自然產品的誇大廣告不提，我們要關注的重點是一項重大的改變：過去蘊藏著所有鴿子生長必需物質的田地，現在已因人工肥料和殺蟲劑的使用而失去了它們健康的特質。

　　鴿子以穀類為主食，因此長久以來，鴿主們總盡可能準備各式各樣的穀類飼料，但是再多樣的穀類飼料對鴿子仍嫌不足，因此人們嘗試另外補充維生素、寡糖和礦物質。然而人工製品有其限度，最好的綜合品至多含15至20種元素，而天然物質如啤酒酵母、奶粉、海藻等組合則含有60種以上（維生素、礦物質、微量元素、氨基酸）的元素。

　　盡可能提供多樣的生長必需物質，可以改善鴿子的狀況。假如您對育種結果不滿意或者鴿子的狀況不佳，可以嘗試以下的天然補充食品：

　　要製作三公斤的穀類及豌豆類混合飼料，您需要：

　　一湯匙乾燥處理過、穩定的啤酒酵母（粉末狀最佳）
　　一湯匙奶粉
　　半湯匙細磨的海藻粉

　　以液狀Lacteol浸濕穀類：一公斤混合飼料對一安瓿（Ampoule）；
　　也可添加一咖啡匙的優質綜合維他命（例如Fabry的Polyvitamines）。

　　穀類充分攪拌浸濕之後，接著便以拇指和食指逐次添加干燥粉末，使粉末均勻混入穀類。舊式的上漆金屬盆效果最佳，最好不要使用塑料盆。

　　餵食規則大致如下：

　　賽季期間每週一回（例如星期一或星期二）；育種或換羽期間每週兩回。

　　若是您採用這種方式餵養鴿子，您便可安心省略茶、飲水中添加的維他命及各種“靈藥”等，先以少數幾對鴿子做實驗，這種方式在培育雛鴿方面成效尤佳。確保成功的先決條件：鴿子必須身體健康，未感染任何疾病。

　　為達到理想的結果，鴿主必須在配對之前就開始實行這種益生飲食法。蛋裡包含所有元素是非常重要的。以雞進行的實驗顯示，配對之前二至三週的飼料有關鍵性的影響。

　　一份含有啤​​酒酵母、奶粉、海藻粉的補充食品不僅含有珍貴的維生素，還有鈣、鐵、銅、鎂、鈷、磷、硫、釩、矽、氯、鋅、碘等礦物質或寡糖。不只如此，它還富含所有的必需氨基酸，尤其是​​穀類所欠缺的色氨酸、離氨基酸以及對翅形非常重要的含硫物質（胱胺酸和蛋氨酸）。

　　是否也能供應少量蔬菜？當然可以，但要留心蔬菜是否有殘餘農藥並經常做變化（羽衣甘藍、波菜、櫻桃、萵苣、抱子甘藍、西洋芹等）。

　　最後我們要強調，裝混合飼料的盆碗必須要在每次使用之後徹底洗淨，否則可能滋生黴菌，而最理想的清潔劑就是滾燙的開水。

來源:中國信鴿信息網