台中「宮原眼科」最近很夯！因為以乳酪蛋糕與土鳳梨酥打響名號的「日出」團隊，請來兩位建築師與一位古蹟修復博士，花了一年半時間把日據時代宮原眼科舊址打造成融合文化與建築之美的創意空間，也成了今年台中最熱門的觀光新地標。



一聽到「宮原眼科」直覺反應就是個眼科診所或醫院，沒錯！它曾是個眼科醫院，是在日據時代的宮原武熊醫生所開設的，曾經也是台中的衛生院，也曾像個廢墟般的存在，建造於1927年的宮原眼科是日據時代台中規模最大的眼科診所，但隨著時代遷移，沒落的眼科診所在921地震中成了危樓廢墟，雖然重新整修，但仍保留了許多舊建築的原物件，斑駁的紅磚牆及舊牌樓的雕刻，入口處可以看到鑲在大理石地上的「宮原眼科1927」，是宮原武熊於1927年創辦的，外觀建築保留著紅磚拱廊，而上方則加上現代時尚感的玻璃，一整個衝突美，實在會讓人看到的當下不禁讚嘆一番。





不過，要是進入了宮原眼科裡，更是驚豔了，裡面像是走進電影哈利波特的霍爾華茲城堡之中，挑高的建築，一排排的櫃子像圖書館分門別類的標示，櫃子裡放的是一本本的書籍，但其實是書籍外觀的包裝盒，裡頭都是日出的糕餅食品，這番巧思很值得親臨現場。





宮原眼科最有名的莫過於冰淇淋、宮原珍珠奶茶、以及日出集團的一些周邊伴手禮，其中很火紅的冰淇淋，除了採用黑葉荔枝、甘蔗、巨峰葡萄等18種台灣本土水果，連客家擂茶、紅糖薑母、芝麻杏仁、高山烏龍茶也入列，不管是平日還是假日，總要排上20分鐘以上，長長的排隊人潮，都只為了吃一碗日出自行研發的冰淇淋，口味多達40種以上，還有鳳梨酥、乳酪蛋糕等配料可以選擇，與市面上的冰店很不一樣，獨樹一格的冰品，讓遊客排再久也願意。



★宮原眼科／台中市中區中山路20號(中山路和綠川東街口)