維生素A缺乏症的詳細資料

維生素A的化學名為視黃醇，是最早被發現的維生素。維生素A有兩種。一種是維生素A醇（retionl），是最初的維生素A形態（只存在於動物性食物中）；另一種是胡蘿蔔素（carotene），在體內轉變為維生素A的預成物質（provitaminA，可從植物性及動物性食物中攝取）；維生素A的計量單位是USP單位（UnitedStatesPharmocopea）、IU單位（InternationalUnits）、RE單位（RetinolEquivalents）等3種。


作用

維生素A是幼鴿正常生長髮育所必需的有機化合物，它能維持上皮組織(皮膚、結膜、角膜)和神經細胞的正常機能，增強體質，加強抗病力，常視保護正覺，促進生長。


症狀

當鴿體內缺少維生素A時，會破壞新陳代謝，降低鴿體抵抗力，而患多種疾病，如痙攣、麻痹、皮膚粗糙、肌肉衰弱、流眼淚、眼瞼腫脹、眼皮下有乳白色乾酪樣物、角膜渾濁、半失明或失明、生長髮育遲緩、消瘦等。成年鴿表現羽毛松亂、精神不振、消瘦衰弱、產蛋減少、繁殖能力降低，受精率下降。

維生素B2缺乏症的詳細資料


維生素B2因呈橘黃色,所以又叫核黃素,是體內細胞色素還原酶,黃質化酶,心肌黃酶,組氨酶等12種酶系統的重要成分,缺乏後,會影響這些酶的合成與其回應物質的代謝.會使幼鴿生長緩慢,頭,尾翅膀低垂,腳趾向內彎曲,癱與地上,肌肉萎縮,皮膚乾燥,產蛋孵化率低還可出現捲曲等症狀.治療時可直接用維生素B2藥片打碎後拌料或泡水.在日常飼養中要注意豆類含天然維生素B2較多,也可以用酵母來進行補充.



維生素B2分子由異咯嗪基和核糖醇基所組成。維生素B2為黃色針狀晶體，味苦，微溶于水，極易溶于鹼性溶液。水溶液呈黃綠色螢光，對光不穩定。小麥、青菜、黃豆、動物的肝和心等內臟都富含維生素B2。動物體內不能合成維生素B2，必須由食物供給.維生素B2是生物體內某些氧化還原酶類輔基的重要組成成分，可參與氧化過程中氫的傳遞作用。長期缺乏維生素B2，會導致細胞代謝失調，首先受影響的是眼、皮膚、舌、口角和神經組織.家禽維生素B2缺乏產卵率降低。



維生素B2主要的功能在於説明代謝蛋白質、脂肪、及糖類，能促進生長髮育，提高種蛋的孵化率。



缺乏時引起的症狀為：食欲下降、生長停滯、足部神經麻痹。



預防方法：定時補充小米、大豆、酵母、綠色蔬菜。