生薑紅糖水，也叫薑湯，是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。信鴿飲生薑紅糖水一定要溫熱，體內的寒氣便會消散，小精靈也就會通體舒坦起來。生薑紅糖水甜中帶著一絲辛辣，在寒冷的冬季每週讓愛鴿飲上幾次對愛鴿的腸胃有很大的益處。

生薑紅糖水的做法：將帶皮生薑(削皮的生薑不能發揮薑的整體功效)3-5片、紅糖加適量水，燉10-20分鐘即成。超市也有現成的商品薑汁紅糖，用起來更方便，且價格不貴。

生薑紅糖水對人類適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者。感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，民間常用薑糖水治療。具體做法是：用生薑一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對於感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。對禽類也一樣可以御寒防感冒，尤其是寒冬在外過夜的遲歸鴿、開家幼鴿，在外露宿，歸巢後及時喝一口溫熱的生薑紅糖水，會起到驅寒暖胃，清理體內垃圾的效果，飲後愛鴿會胃暖腸通倍感舒適，常常可以達到預防胃腸疾病的目的，同時可預防賽鴿感冒。

生薑功能是歸五臟，除風邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，欬逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開胃健脾。生薑性溫味辣，含有姜醇等油性揮發物，還有姜辣素、維生素、薑油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質，可增強血液循環、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食慾。而現代醫學也認為，生薑具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。

生薑紅糖水在中醫學有，補中益氣、健脾胃、暖胃，除風邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，欬逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開胃健脾等功效。

本人的做法是，冬季每當氣溫降至零下時，每週給愛鴿生薑紅糖水溫水3—4次。用法是每次餵食時用薑汁紅糖一勺（約5克）加溫水1500毫升攪拌，及時飲用，喝剩下的及時撤走。

連續幾年的使用，愛鴿幾乎沒有在寒冷的冬季出現過腸道類疾病，在此推薦給鴿友們不妨一試！

來源:中國信鴿信息網