糧食調理新認識


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恩師李永生手把手教養鴿

  李永生,北京賽鴿名家。主要品系為福洛·恩格斯、胡本、速霸龍等。在鴿界“大包攬”如同穿衣吃飯般簡單,有“神人”之稱。

  2015年冬季,在河北一個公棚拍賣會上,我有緣認識了恩師。與恩師的相識,讓我從懵懂的養鴿中走了出來,明白糧食對鴿子的重要性,對於糧食調理鴿子有了新認識。下麵我將從恩師學到的用糧養鴿的心得與廣大群友做一下分享,如有不同見解請批評指正!

  高粱(紅白):性平,味甘、澀、溫、無毒,能和胃、健脾、止瀉,固澀腸胃,抑制嘔吐。益脾溫中,催治難產,治療食積、消化不良、濕熱、下瀝、小便不利等。

  油葵:清道夫,能清除體內的“垃圾”,但陽氣壯,易上火。

  紅花籽:活血、潤燥、止痛、散腫,訓放時加量能防乳酸,但過量易影響速度。

  玉米:具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的功能,可防治便秘、胃病、腸炎、腸癌等。蛋白質含量低,缺乏菸草酸,若以玉米為主要食物則易形成糙皮糟毛。

  豌豆:高植物蛋白質,能增加體重。有毒素,很難代謝,易吐食,多喂黑舌。喂時看天氣,連續陰雨天禁用。

  油菜籽:味甘、辛、性溫,可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒。行滯血,破冷氣,消腫散結。赤丹熱腫,金瘡血痔。菜籽油用於蛔蟲性及食物性腸梗阻,效果較好。

  黍子(黑紅白):性平,味甘、微寒、無毒,能和中益氣、涼血解署、補中益氣、健脾益肺、除熱愈瘡。

  燕麥:性平,味甘。能益脾養心、斂汗。用於體虛自汗、盜汗或肺結核病。能提速,夏天慎用。

  蕎麥:性甘,味涼。有開胃寬腸,下氣消積,比賽期間可防上火。

  胡麻:降低血液粘滯度,對防治癌症、心血管病、內臟病、腎病、皮膚病、關節炎、肺病、免疫系統病等有奇效。

  小麥:味甘,性涼。能養心安神,除煩。浮小麥:能益氣,除熱,止汗。

  麻籽:主治大便燥結,既能排毒又減肥,又可滋陰補腎,疏通血脈,除膽固醇。

  清除:白糧,陽壯和幼鴿能用,多用會使鴿子體寒、油襠。

  以上糧食,根據季節和當地氣候變化提前自由調配,但要靈活用糧,沒有特殊情況少用單一偏糧,要做到用糧多樣化。

  總原則上做到:“秋冬保養,春夏虧養(配對和比賽除外)。”恩師李永生還說:“養鴿重在平時,重在堅持。要是平常不做功課,比賽時喂仙丹也於事無補。”

  當然了,“用糧養鴿”固然有效,但這是建立在有好種鴿基礎之上的。如果沒有血統純正的基礎種鴿,想在賽鴿上拿到好成績,那是難上加難的。

清除詳解


  有不少鴿友對清除喂量大了,鴿子會油襠一事有質疑。剛認識師傅時,師傅說“養好鴿子就是一把糧”,當時我不解原由,現在才略知一二。

  現如今市場上的清除五花八門,但大部分都是以大麥稻穀為主,別的少量糧食為輔的混合糧,今天我們主要共同學習一下大麥和稻穀。

  大麥:【性味】甘鹹,涼。

  ①《別錄》:“味鹹,微寒,無毒。”

  ②《本草衍義》:“性平,涼。”

  【歸經】《要藥分劑》:“入脾、胃二經。”

  【功用主治】和胃,寬腸,利水。治食滯泄瀉,小便淋痛,水腫,湯火傷。

  ①《別錄》:“主消渴,除熱,益氣,調中。”

  ②《唐本草》:“大麥面平胃,止渴,消食,療脹。”

  ③《崔禹錫食經》:“主水痮。”

  ④《本草拾遺》:“調中止泄。”

  ⑤《綱目》:“寬胸下氣,涼血,消積,進食。”

  稻穀:性平,味甘;有補中益氣,健脾養胃,清熱,益精強志,和五臟、通血脈,聰耳明目,止煩、止渴,止瀉的功效。

  《黃帝內經》金匱真言論“西方白色,入通於肺。開竅于鼻,藏精於肺,故病在背。其味辛,其類金,其畜馬,其穀稻。”

  結合以上,如果您所在的地區冬季比較寒冷,夏季又用過多的抗生素和清熱解毒所謂調理類傷陽藥物,使鴿子陽氣不足、體內寒涼,再大量使用清除。請問腸胃還會熱嗎?天氣涼了,人會穿棉襖蓋被子,腸胃呢?腸胃就會做“棉襖”——長脂肪,這就是油襠的原因。就像現在人們喝冰鎮啤酒涼飲料發胖一樣,並且這樣的人由於陽火不足濕重會口臭、打呼嚕、睡覺流口水等,腸胃為自保,還會不斷釋放熱量,過多的熱量又會使臉上長痘。鴿子也一樣容易口臭、嗉囔炎(脾為生痰之源)、呼吸道(肺為貯痰之器)、毛滴蟲(濕生蟲)。

  以上個人觀點,與廣大鴿友共同分享,也謝謝大家對我的支持與厚愛!

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