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鴿子的五個時期：可分為乳鴿期、育成期、成熟期、成鴿期和老鴿期五個時期。

(1)乳鴿期
乳鴿期是指出殼至離巢這段時期。此期是乳鴿逐漸適應外界環境條件的時期。初生的乳鴿身體較弱，眼睛未開，身上只有一些初生的羽，自己不會行走和取食，全憑親鳥哺餵。乳 鴿體溫調節機能差，抗病力弱，活動能力差，對外界環境適應能力不強，因此這一時期必須加強保育。乳鴿消化器官發育不完善，消化機能尚需鍛鍊，而且乳鴿的骨骼、肌肉、羽毛、 器官均迅速生長，需要大量的營養物質。

(2)育成期
育成期是指鴿離巢到性成熟這一階段。此間童鴿要依靠自己採食飼料，獨立生活，隨著採食量不斷增加，消化機能逐漸增強，骨骼和肌肉急劇生長，特別是消化、生殖器官迅速發育，此時要求有足夠的營養物質，尤其要注意無機鹽的補充。



(3)成熟期
成熟期是指由性成熟到生理成熟的時期。這時鴿生殖器官已完全發育成熟．但身體仍在生長發育，接近完善，是特別需要加強培育的階段，尤其是母鴿，既要滿足產蛋的需要，又要滿足生長發育的需要。

(4)成鴿期
成鴿期是指由生理成熟到開始衰退的時期。此時鴿體的各種組織器官相對穩定，生產性能最高，應在保持鴿體健康的基礎上，儘可能地充分利用其育種價值和經濟價值。

(5)老鴿期
老鴿期是指開始衰老至死亡。鴿的各種生理機能衰退尤其是生殖機能衰退、代謝水平、飼料利用率和生產性能急劇下降，除少數優良鴿外，一般無飼養價值。

PS：挑選優良品種也是非常關鍵的

從挑選種鴿來說，因為價格的差異很大，實在很難下定論，有人一百元買一羽鴿子作出冠軍，有人買三、五百元、數千元甚至數萬元購買種鴿而作出優異的後代，當
然也有人花了數百、數千甚至數萬元所購買的銘鴿而不能作出優良的後代的，也大有人在。所以當我挑選種鴿的時候，一定要先衡量自己的能力和自己的目標（條件和準則），當然一羽好鴿在數個條件的挑選下應該是不會差異太大的。